Über-Nacht-Müsli mit Joghurt & Obst

Einfaches Overnight Müsli Familienrezept zum Vorbereiten

Abends kurz vorbereitet und morgens ganz entspannt genießen – dieses Über-Nacht-Müsli ist perfekt für alle, die den Start in den Tag stressfrei mögen.
Es wird kalt angerührt, zieht über Nacht im Kühlschrank durch und kann am nächsten Morgen direkt gegessen oder noch ergänzt werden.

Besonders praktisch im Familienalltag: Obst und Joghurt lassen sich ganz flexibel austauschen, je nach Geschmack, Vorrat oder Vorlieben der Kinder.

Warum wir dieses Über-Nacht-Müsli so mögen

• keine Kochzeit
• ideal zum Vorbereiten am Abend
• gut sättigend, aber leicht
• vielseitig & familienfreundlich
• morgens sofort essbereit

Zutaten (für ca. 3 Portionen)

• 150 g Müsli (mit Haferflocken, Nüssen & Rosinen)
• 300 ml Milch oder Pflanzendrink
• 200 g Joghurt nach Wahl
  (Naturjoghurt, griechischer Joghurt oder Skyr)
• 2 TL Zitronensaft
• 2 TL Honig (oder nach Geschmack)
• Obst nach Wahl
  (z. B. Apfel, Banane, Weintrauben oder fein geriebene Möhren)

Zubereitung (am Abend)

1. Basis anrühren
   Müsli, Milch und Joghurt in einer Schüssel oder Vorratsdose gut vermischen.
2. Obst vorbereiten
   Obst waschen, klein schneiden oder – bei Möhren – fein reiben.
   Mit Zitronensaft vermengen, damit alles frisch bleibt.
3. Alles vermengen
   Das Obst unter die Müslimischung heben und nach Geschmack leicht mit Honig süßen.
4. Über Nacht ziehen lassen
   Die Schüssel abdecken oder die Mischung in eine Dose füllen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Am nächsten Morgen

Das Über-Nacht-Müsli ist jetzt schön durchgezogen und kann direkt gegessen werden.
Wer mag, ergänzt morgens noch:

• frisches Obst
• einen Klecks Joghurt
• etwas Milch für eine cremigere Konsistenz

Varianten & Tipps

• Für Kinder: Banane oder Trauben sind meist besonders beliebt.
• Gemüsig & mild: Geriebene Möhren passen überraschend gut und machen das Müsli angenehm frisch.
• Eiweißreich: Mit Skyr oder griechischem Joghurt bleibt man lange satt.

Fazit

Dieses Über-Nacht-Müsli mit Joghurt und Obst ist ein echtes Familienrezept: unkompliziert, flexibel und ideal zum Vorbereiten. Abends kurz gemacht – morgens stressfrei genießen. Genau so mögen wir es im Alltag.

Ich bereite unser Über-Nacht-Müsli am liebsten direkt in verschließbaren Müsligläsern zu. Die Gläser sind auslaufsicher, lassen sich gut verschließen und eignen sich perfekt zum Vorbereiten am Abend. Morgens kann man das Müsli einfach aus dem Kühlschrank nehmen – ideal auch zum Mitnehmen zur Arbeit oder in die Schule.